• Авторизация
Дневник vasilisa_75 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста корейская 12-09-2012 18:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Капуста корейская

[показать]

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
 
капуста - 2 кг
морковь - 3-4 шт.
чеснок - 2 головки
вода - 1 л
сахар - 160 г
масло растительное - 200 г
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
перец горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль - 60 г
уксус 9%-й -1/4 стакана
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

Капусту и морковь тонко шинкуют, перемешивают с мелко рубленным чесноком и укладывают в банки, заливают горячим маринадом. После остывания переносят в холодное место. Для заливки воду со специями доводят до кипения, вливают уксус и растительное масло.

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
Часть 3 - Помидоры в собственном соку с чесноком и хреном
...
Часть 36 - Маринованные баклажаны "Мозаика"
Часть 37 - Вяленые помидоры
Часть 38 - Овощные салаты на зиму
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста корейская | vasilisa_75 - Дневник vasilisa_75 | Лента друзей vasilisa_75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»