Ингредиенты:
1 кг творога,
1/2 стакана сметаны,
2 яйца,
1/2 стакана сахара,
1 г ванилина,
70 г сливочного масла,
100 г изюма.

Приготовление:
Творог протереть через сито на 2 раза или пропустить через мясорубку.

[показать]

Сметану взбить с яйцами и маслом. Поставить на медленный огонь. Помешивая довести до кипения.

[400x268]

Смешать сметану с творогом. Добавить изюм, ванилин, сахар.

[400x268]

Форму для пасхи или сито выстелить марлей, выложить творожную массу и поставить под гнет в холод на 10-12 часов.

[400x268]

Перед подачей на стол пасху украсить бананом, шоколадом и зернами граната.

[400x268]

Источник:http://www.kedem.ru/recipe/pasha/2011-04-21zpasha/index.html