Пирожки с капустой "Сигары"

[показать]

Автор: VITA P

Поварёнок 5 уровня

20 августа 2010, 0:23

Категория:Выпечка->Изделия из теста->Пироги

Описание:Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты для "Пирожки с капустой "Сигары"":

Мука пшеничная/Мука(около) — 2 стак.
Масло растительное— 0,5 стак.
Вода— 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная/Капустa(свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь— 1 шт
Лук репчатый— 1 шт

Рецепт "Пирожки с капустой "Сигары"":

[показать]

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

[показать]

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

[показать]

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

[показать]

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

[показать]

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

[показать]

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с капустой "Сигары" | M-m_BezNika - Дневник M-m_BezNika | Лента друзей M-m_BezNika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»