ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

шампиньоны 500 г

яйца 5 шт.

огурец соленый 3 шт.

окорок куриный копченый 2 шт.

лук репчатый 2 головки

морковь по-корейски

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Отварить яйца, измельчить и отдельно поджарить на масле лук и шампиньоны. Салат состоит из шести слоев, каждый смазать майонезом. Первый слой состоит из порезанных копченых окороков. Второй из жареных грибов. Третий слой – это пассированный лук.

 

2. Четвертый состоит из измельченных яиц. Пятый – соленые огурцы, порезанные на кубики. Шестой слой состоит из корейской моркови. Украсить салат «Изабелла» с копченым окороком по вкусу.