Очень сочная и нежная тушеная капуста с курицей. Потрясающий вкус!

Ингредиенты:

Капуста — 600 гр.
Куриная грудка — 200 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Томатная паста — 2 ст ложки

Приготовление:

Свежую капусту нашинковать соломкой. Курицу порезать крупными кусочками. Обжариваем в сковородке около четырех минут, со всех сторон. Добавляем капусту в глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
Доливаем в капусту немного воды и тушим 5-7 минут.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Добавляем к капусте.
и перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Добавляем перец и томатную пасту и тушим до готовности. Готово!

Приятного аппетита!
Источник →