Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на нашей кухне   день Украинской кухни. И мы приготовим Комплексный УКРАИНСКИЙ обед. На этот раз он будет состоять у нас из следующих блюд:

1.       Соленое украинское сало. ( я дам вам несколько отличных рецептов по засолке сала).

2.       Салат «Здоровьице» - очень полезен в холодный период года.

3.       На первое у нас «Постный борщ» (Это одна из разновидностей Украинского борща)

4.       Свинина с шампиньонами.

5.       Напиток Имбирно-мятный,медовый.

[604x402]

На этот раз , я думаю, мы обойдемся без десерта, зато добавим сюда знаменитую украинскую «Горилку». Правда, рассказывать как ее готовить я не буду. И так, приступим.