Здравствуйте дорогие друзья и читатели! Не за горами и лето, а это рыбалка. И, конечно, прежде всего рыбалка на леща. А вот как его можно приготовить, я уже останавливался  в рецепте ЛЕЩ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРЕЧКОЙ. Сегодня мы рассмотрим еще один рецепт – ЛЕЩ МАРИНОВАННЫЙ.

Для приготовления нам потребуется:

- лещ 1 шт. (помните, что лещ это от килограмма и выше, а что мельче то подлещик);

- 2 головки репчатого лука;

- 3 ст ложки 6% уксуса ( я всегда употребляю «яблочный», на любителя);

- соль, перец по вкусу;

- 3 – 4 ст ложка растительного масла.

[300x149]

Ну, и для поднятия настроения :

Проверяющий на рынке:

– У вас есть документы на эту рыбу?

– А что вам надо? Свидетельство о смерти?

Читать далее...