Здравствуйте друзья! Что-то давненько мы не готовили ни чего овощного.  Сегодня, мы с вами узнаем, как приготовить  ОВОЩНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО, которое называться будет – СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ - ДОМАШНЯЯ. Это блюдо можно употреблять как самостоятельное, а так же, как великолепный гарнир.

[300x225]

Нам потребуется:

- 1 кочан капусты не большой;

- 2 шт. Морковки;

- 2шт. головки лука;

- 1 корень петрушки;

- 2 столовых ложки томатной пасты,

- 1 ст.ложка 6% уксуса, лучше яблочного или виноградного;

- ½ ст.ложки муки;

-1/2 ст.ложки сахарного песка;

- 1 соленый огурец;

- 1 ст. ложка каперсов, ( за не имением, можно заменить маслинами или оливками );

- 3 ст.ложки растительного масла;

- 1ст.ложку тертого сыра;

Читать далее...