Дорогие друзья, я рад приветствовать вас. Сегодня, рубрике МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ, мы с вами поговорим о выпечке, а назовем просто КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ – ВЫПЕЧКА.
*** Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
***Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.