Сегодня, мы с вами приготовим оригинальный СУП. Это очень простой суп, поэтому его смогут приготовить даже мужчины, не склонные к приготовлению пищи. Например, на какой-то семейный праздник, и это будет очень приятное дополнение к подарку, а называется этот суп – СУП ДЛЯ ЛЮБИМОЙ (ЛЮБИМОГО)
Для супа нам потребуется:
Курица, 3 литра воды, 2-3 луковицы, 2 ст ложки муки, 5-6 яиц, 1/2 пучка зелени петрушки, соль и перец черный молотый по вкусу и растительное масло для жарки.
Курицу мытую залить водой холодной и отварить до полуготовности. Варить как бульон, снимать пену, можно положить целые морковку и луковицу.
Потом все вынуть. Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить на всякий случай. И в него положить кусочки курицы.
Лук нашинковать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. И опустить в кипящий бульон .
Затем добавить туда разведенную в небольшом количестве холодной воды муку, варить 2-3 минуты, помешивая.
Взбить яйца и влить их, помешивая в суп и варить его еще 3 минуты.
При подаче посыпать в тарелку нашинкованную зелень.
Вот и все, теперь можете разливать, и красиво украсив зеленью, можете подавать на стол. СУП ДЛЯ ЛЮБИМОЙ (ЛЮБИМОГО) – готов.
В следующий раз САЙТ СТАРОГО КОКА приглашает Вас приготовить – МАКАРОННЫЙ СУП
Посмотреть еще несколько интересных рецептов супов, вы можете в разделе - СУПЫ.
Желаем Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С уважением Владимир Львович и САЙТ СТАРОГО КОКА !
Считаете рецепт интересным? Поделитесь с друзьями!
Присоединяйтесь К НАМ <<<<<<<<<<ВКонтакте и На Facebook>>>>>>>>>>>> |
Вот еще интересные и вкусные рецепты.
Загляни!
[показать]