Блины на кефире – нежные.
Заканчивается масленичная неделя, и обойтись без еще одного рецепта блинов ни как нельзя. Не смотря на то, что у каждой хозяйки есть свой рецепт блинов, тем не менее, сегодня, в разделе ВЫПЕЧКА, я хочу предложить Вам рецепт – БЛИНЫ НА КЕФИРЕ – НЕЖНЫЕ. Я, думаю, название говорит само за себя. И так, БЛИНЫ НА КЕФИРЕ - НЕЖНЫЕ.
Нам потребуется:
- 0,5 л. Кефира,
- 1 ст. молока,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. Сахара,
- 1 ч.л. соды пищевой,
- 2,5 ст. муки,
- ½ ч.л. соли,
- 10 ст.л. растительного масла.
В кефир добавьте муку, соль, сахар, соду, яйцо и потихонечку влейте теплое молоко и 2 ст. ложки масла. Все хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков, можно миксером.
Испеките блины, как это сделать я писал в БЛИНЫ ПЫШНЫЕ РУССКИЕ. Только переворачивайте аккуратно, БЛИНЫ НА КЕФИРЕ – НЕЖНЫЕ.
Такие блинчики хорошо пойдут с любым вареньем. Намажьте каждый блинчик вареньем, сверните трубочкой и разрежьте ножом под углом на 3 – 4 части. С верху, присыпьте сахарной пудрой.
Вот мы в очередной раз побаловали себя – БЛИНАМИ НА КЕФИРЕ – НЕЖНЫМИ.
Желаем Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С уважением Владимир Львович и САЙТ СТАРОГО КОКА !
Считаете рецепт интересным? Поделитесь с друзьями!
Присоединяйтесь К НАМ <<<<<<<<<<ВКонтакте и На Facebook>>>>>>>>>>>> |