Идет масленичная неделя, и обойтись без рецептов блинов ни как нельзя. Не смотря на то, что у каждой хозяйки есть свой рецепт блинов, тем не менее, сегодня, в разделе ВЫПЕЧКА, я хочу предложить Вам рецепт – БЛИНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ, эти блины назвать , конечно, совсем уж диетическими нельзя, но доля диетического в них есть. И так, БЛИНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ.
Нам потребуется:
- 2 яйца,
- 2 ст. муки,
- 0,5литра минеральной воды с газом,
- 1 ч.л. сахара,
- ½ ч.л. соли,
- 1 ст.л. растительного масла.
Смешайте 1 яйцо, минералку, соль, сахар, муку.
Взбейте 1 белок и добавьте в смесь, перемешайте.
Блины испечь как обычно на масле. Как это сделать, кто не умеет, я писал в статье – БЛИНЫ ПЫШНЫЕ РУССКИЕ, посмотрите по ссылке.
Начинка для таких блинов может быть любая. Отлично подойдет и творог с медом. Блинчики скрутить в трубочки.
Вот еще очень интересная начинка для блинов.
Нам потребуется:
- 100 гр. очищенных креветок,
- 1 банка Тунца или что нибудь аналогичное,
- 1 луковица.
Обжарьте лук до золотистого цвета и перемешайте с креветками и тунцом. Начините блинчики. Будет очень оригинально, если вы начините их в идее мешочка, перевязав перышком зеленого лука (вид, как у хинкали).
Вот, и все мы с вами испекли отличные – БЛИНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ.
В следующий раз, мы с вами познакомимся с еще одной разновидностью блинов – БЛИНЫ НА КЕФИРЕ – НЕЖНЫЕ.
Присоединяйтесь К НАМ <<<<<<<<<<ВКонтакте и На Facebook>>>>>>>>>>>> |