Сегодня, , мы с вами приготовим замечательный – РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ.Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!
Нам потребуется:
- Куриное филе - 2 шт.,
- Бекон - 10 ломтиков,
- Сыр Моцарелла - 80 г,(Или любой мягкий сыр, вплоть до Адыгейского.)
- Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
- Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Орегано - 1 ч. ложка,
- Небольшой пучок петрушки,
- Перец. Соль.
Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками.
Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку.
Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра.
Свернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить порезать на кусочки.
Вот мы с вами и приготовили – РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ.
В следующий раз мы с вами приготовим –ДЕСЕРТ «ВОСТОК».
Улыбнемся:
Если вы случайно вместе с едой съели упаковку, не паникуйте: по своему составу они почти ничем не отличаются друг от друга.
Желаем Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С уважением Владимир Львович и САЙТ СТАРОГО КОКА !
Считаете рецепт интересным? Поделитесь с друзьями!
Присоединяйтесь К НАМ <<<<<<<<<<ВКонтакте и На Facebook>>>>>>>>>>>> |
Вот еще интересные и вкусные рецепты.
Загляни!