• Авторизация
Дневник Алла_Коваленко Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В АДЖИКЕ 16-06-2014 10:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В АДЖИКЕ



[604x453]
Готовим аджику:
- 500 г сладкого перца
- 200г острого красного перца
- 300 г чеснока
- 500г помидор красных
- 50г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50г растительного масла

Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие). Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Подготовим банки и крышки. Они должны быть чистыми и стерилизованными.
Тушим до кипения. Потом на маленьком огне еще минут 15. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту. Разложим горячий салат в банки и закатаем их.
Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В АДЖИКЕ | Алла_Коваленко - Дневник Алла_Коваленко | Лента друзей Алла_Коваленко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»