• Авторизация
Дневник Kseniya_Nikolaevna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сельдь под шубой в новом амплуа. 27-12-2013 17:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение



Сельдь под шубой в новом амплуа

[показать]
Описание: Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется преимущества этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.
Ингредиенты для "Сельдь под шубой в новом амплуа":
Рецепт "Сельдь под шубой в новом амплуа":
[показать] Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.

Оварить яйца.

[показать] Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

[показать] Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

[показать] Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.

[показать] Салат убрать в холодильник до полного застывания.

http://www.povarenok.ru                               

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельдь под шубой в новом амплуа. | Kseniya_Nikolaevna - Дневник Kseniya_Nikolaevna | Лента друзей Kseniya_Nikolaevna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»