[570x]

Шаг 1

Вымыть клубнику, удалить чашелистики и высушить на бумажном полотенце

[570x]

Шаг 2

Выложить клубнику в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.

[570x]

Шаг 3

Вымыть мяту, отделить листья от стеблей

[570x]

Шаг 4

Тщательно вымыть лимон, снять тонкий слой цедры

[570x]

Шаг 5

Очистить лимон от белой оболочки, нарезать небольшими кусоками

[570x]

Шаг 6

Довести клубнику до кипения, добавить лимонные кусочки и варить 15-20 минут

[570x]

Шаг 7

Положить листья мяты. Перемешать.

[570x]

Шаг 8

Добавить цедру. Перемешать.

[570x]

Шаг 9

Варить варенье 15-20 минут на слабом огне и аккуратно перемешивая.

[570x]

Шаг 10

Разлить горячее варенье по банкам

[570x]

Шаг 11

Приятного аппетита!

[570x]

[показать]