Воспоминания о воскресенье с ароматом Тофу Мапо...МАПО ТОФУ простой рецепт знаменитого Сычуаньского блюда.
18-11-2025 11:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
https://dzen.ru/video/watch/68f87012cd316134adfcd0b2?share_to=link См.ссылку- Умора!!!
МАПО ТОФУ простой рецепт знаменитого Сычуаньского блюда.
Ингредиенты:
Тофу - 300 г.
Зеленый лук - 50 г.
Чеснок - 3 зуб.
Имбирь - 5 г.
Красный стручковый перец - 5-10 г.
Сладкий перец - 70 г.
Соевый соус - 1 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Паста Тобадзян - 1 ст.л.
Фарш мясной - 150 г.
Шаосинское рисовое вино - 1 ст.л.
Бульон куриный(вода) - 300 мл.
Крахмальная вода - 1 ст.л. Крахмала + 1 ст.л. Воды.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Рисовый уксус 4-6% - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote