[640x426]

Бывают такие рецепты,  один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии... 
Так просто делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус - просто идеален!

Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."

Понадобится:
 

• 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
• 125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
• 1/2 зубчика чеснока
• Сок 1/2 лимона
• Горсть грецких орехов
• Несколько веточек эстрагона или петрушки
• Соль, черный перец

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить. 
 2. Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз.

Вот и все!

КСТАТИ: если паштет получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального йогурта. 

[500x578]

http:/gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=26933

Серия сообщений "Кулинарные хитрости. идеи":
Часть 1 - Розы из марципана для украшения торта
Часть 2 - Как очистить миндаль от кожицы + Вкусные рецепты с миндалем
...
Часть 6 - МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 7 - ПИРОЖКИ ЛАБИРИНТ
Часть 8 - Куриный паштет за 10 минут
Часть 9 - «Гнезда» — вкусно, быстро и очень просто
Часть 10 - ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
...
Часть 17 - ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО
Часть 18 - Слойки "Солнечные"
Часть 19 - "Вкусный" способ использования желатина для здоровья