Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Блины из тыквы Блины из тыквы Очень вкусные блинчики можно приготовить из тыквы, ни кто даже не догадается что в их составе есть тыква. Нам понадо

Блины из тыквы

Блины из тыквы

Очень вкусные блинчики можно приготовить из тыквы, ни кто даже не догадается что в их составе есть тыква.

Нам понадобится:

Тыква 300 гр
Молоко 1 стакан
Сахар 2 ст л
Яйца 2 шт
Мука 1 стакан или чуть больше
Растительное масло 3 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Соль
Ванилин

Тыквенные ломтики

Начнем с тыквы, почистим ее от семян и кожи, нарежем на куски или натрем на терке.

Пюре из тыквы

Теперь из этой тыквы нам нужно приготовить пюре, я отправила тыкву в мультиварку на 12 минут, можно просто в кастрюльке сварить-тыква+1 стакан воды.

Когда тыква сварилась, миксером сделала из нее пюре. Воду в которой варилась тыква можно не сливать.

Тесто для блинчиков

К пюре добавила молоко, растительное масло, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и все хорошо перемешала миксером.

Добавила муки, так что бы тесто получилось чуть гуще чем на обычные блинчики, но жиже чем на оладьи.

Теперь можно приступать к выпечке блинов.

Тыквенные блинчики

На сковородку с толстым дном, смазанную маслом, выливаем не много теста и наклоняя сковороду даем тесту распределится равномерным слоем.

Тыквенные блинчики

Запекаем блин до румяного цвета с одной стороны, переворачиваем и запекаем с другой. Блины не рвутся и отлично переворачиваются на сковороде.

Блины из тыквы

Подавать тыквенные блинчики можно со сметаной или вареньем.

Это очень вкусные блинчики, советую попробовать!

Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты http://home-family-live.com/vy-pechka/bliny/ty-kvenny-e-blinchiki/