Большой кабачок
Мука 1 ст
Пиво 3/4 стакана
Острый томатный соус 1 ч. л.
Соль
Растительное масло
Кабачок почистить,удалить семена,нарезать кольцами. Смешать муку,соус и пиво,обмакивать в эту смесь кольца и жарить их в большом количестве разогретого масла. Выкладывать на салфетку,чтоб она впитала излишний жир,еще горячие посыпать солью. Подавать с любимым соусом.