Гозинаки

[528x]

Способ приготовления:

Орехи крупно порубите, слегка обжарьте без изменения цвета и очистите от оболочек.

Мед прогрейте 3–4 раза до появления на поверхности пены.

Подготовленные ингредиенты смешайте с сахарной пудрой и проварите на слабом огне 10 минут.

Полученную массу вылейте слоем 0,5 см на выстеленный пергаментом противень, разровняйте и охладите.

Перед подачей на стол нагретым ножом разрежьте гозинаки на порции.