Очень вкусный лимонный кекс с миндалем
10-11-2015 13:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусный лимонный кекс с миндалем
Блендер 
Духовка 
Миксер
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусный лимонный кекс с миндалем
Вам понадобится:
Блендер Духовка Миксер | Миндаль | 200 г | Лимоны | 2 шт. |
| Сливочное масло | 180 г | Сахар (песок) | 220 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. | Мука пшеничная | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
Несмотря на свой скромный вид этот кекс необыкновенно вкусен: легкий и яркий лимонный аромат очень гармонично сочетается с миндальным. Кекс получается влажным, рыхлым и рассыпчатым, поскольку содержит минимальное количество муки. На следующий день он еще вкуснее, только становится чуть более плотным. Зимой к чаю — то, что надо!
Ингредиенты 1-го этапа:
| Миндаль | 200 г |
Измельчите миндаль в блендере. Коричневую кожицу можно не удалять.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Лимоны | 2 шт. |
Лимоны вымойте, подержите в кипятке 2-3 минуты, затем снимите цедру (только самую верхнюю желтую часть) с помощью мелкой терки. Из половины одного лимона выжмите сок.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Сливочное масло | 180 г | Сахар (песок) | 220 г |
В размягченное сливочное масло добавьте сахар, лимонный сок и цедру и взбивайте, пока масса не посветлеет и не станет пышной.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца добавляйте по одному, продолжая взбивать. Яйца должны быть комнатной температуры, иначе они охладят масло и оно буде хуже взбиваться.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Мука пшеничная | 100 г | Разрыхлитель теста | 5 г |
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.
Добавьте измельченный миндаль, и продолжайте взбивать до однородности.
Разогрейте духовку до 170 градусов, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Тесто выложите в форму и выпекайте кекс 50 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. Если поверхность слишком зарумянится, кекс можно накрыть фольгой.
Самые крутые и веселые песни http://muzikalnie-pozdravlenia.ru для праздников
Самые популярные цитаты из знаменитых книг
Примеры изысканного стиля и вкуса смотреть
Вкусный закусочный торт из сельди к новому году
Программа для создания карикатуры по фото онлайн http://ledgrad.ru/sharzh-po-foto
Как не быть банальным в праздники
Дневник ЛиРу как источник благосостояния http://e-abundance.ru/marketing.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень вкусный лимонный кекс с миндалем | ЕваАня - Дневник ЕваАня |
Лента друзей ЕваАня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»