Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Нежное чувство" (МК от Елены)

[426x367]

Приготовив Салат "Нежное чувство", вы обязательно украсите ваш праздничный стол в такой замечательный праздник. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению

cвекла средняя- 4 шт.
морковь - 4 шт.
капуста - 1/2 кач.
картофель - 4 шт.
лук - 1 шт.
масло растительное
майонез
cоль

Натереть на крупной терке отварные: свеклу, морковь и картофель, по отдельности в разную посуду. Заправить небольшим количеством майонеза.
[показать]
Затем тонко нашинковать капусту, перетереть с солью и положить под гнет.
[показать]
Когда капуста пустит сок, отжать и перемешать ее с майонезом.
[показать]
Нарезать очень тонко полукольцами лук и замариновать в растворе уксуса с водой, с добавлением щепотки сахара. Выложить на блюдо лук, постараться придать форму сердца, слега полить маслом.
[показать]
Сверху выложить картофель.
[показать]
Затем слой капусты, слой сделать побольше.
[показать]
Следующий слой морковь.
[показать]
И слоем из свеклы полностью покрыть весь салат.
[показать]
Сверху красиво украсить, я украшала цветами из редьки "Дайкон", подкрашенными свекольным соком.
[показать]
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник