\350 гр.моркови
2 яйца
половина луковицы
70 гр манной крупы
соль по вкусу
молотый перец
1 картошина
1 зубчик чеснока
раст.масло для жарки
Морковь,чеснок и картофель натираем на мелкой терке.Лук мелко нарезаем.Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Даем настояться минут 10.Панируем в сухарях и жарим до золотистой корочки.Подаем со сметанкой.Приятного аппетита!!!