В видео рассказывается как закоптить мясо на природе используя минимальный набор посуды с использованием кастрюльки, ведра или любой металлической посуды.

Жарим скумбрию на мангале Ингридиенты: Рыба (скумбрия) 1 лимон приправа для рыбы (по вкусу) соль перец (по вкусу) Способ приготовления: Берем рыбу Скумбрия) очищаем все внутренности, делаем косые надрезы по бокам до позвоночника,солим перчим все по вкусу. Далее в надрезы вставляем тоненькие ломтики лимона. После чего оставляем нашу рыбу мариноваться 20-30 минут,после чего можно приступать к приготовлению рыбы на мангале. Приготовление занимает 10-20 минут,не забываем следить за тем что бы не подгорела,после чего снимаем подаем на стол с овощами.Ваши близкие и друзья оценят ваши старания по достоинству!! Всем приятного аппетита!!

Рецепт скумбрии на мангале. Для приготовления скумбрии нам понадобилось: орегано, тмин, розмарин, тимьян, черный перец молотый, соль, оливковое масло, скумбрия.