Розочки из яблок
[показать]
Ингредиенты:
яблоки
300 г воды
300 г сахара
Розочки сделаны из яблок. Яблоки нужно брать твердые, чтобы не разваливались при варке.
Нарезать дольками, тоненько-тоненько:
[показать]
Сделать сироп: 300 г воды и 300 г сахара смешать, поставить на огонь и довести до кипения.
В кипящий сироп бросать дольки и варить до прозрачности, недолго минут 5.
Потом вытаскиваем, складываем на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп:
[показать]
Сворачиваем розочки:
[показать]
[показать]
Для красных я в сироп добавила красителя (когда сироп выкипает, можно доливать горячей водички).
Из 1 среднего яблока получается 4 розочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |

|
|
|