Для приготовления лимонного торта нам потребуются:

Для теста:

- яйца – 6 штук;

- мука –250 грамм;

- сахарная пудра –150 грамм;

- пищевая сода – 1,5 чайной ложки;

- цедра лимона от 1 штуки лимона.

Для крема:

- белки яичные – от 3 – х яиц;

- масло сливочное –230 грамм;

- лимон – 1 штука;

- пудра сахарная – по вкусу.

Для глазури:

- белки яичные – от 2 – ух яиц;

- сахар – песок –200 грамм;

- лимонный сок – от 1 лимона.

Способ приготовления:

Растереть яичные желтки с сахарной пудрой, постепенно ее прибавляя, затем постепенно, размешивая, добавлять муку, соду и натертую цедру лимона. Смешать осторожно полученную массу со взбитыми белками.

Читать далее