Продукты нужны такие:

 

-два куриных яйца;

-три столовые ложки крахмала;

-пол килограмма варенной картошки;

-сто грамм твердого сыра;

-по вкусу соль;

 

  Хочу порекомендовать Toxu - место для обмена знаниями! Это отличный портал который будет полезен многим. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить!

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).

 

Второй шаг.

Смешать с яйцом,сыром.Посолить . Добавить крахмал. Хорошо перемешать

 

Третий шаг.

С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре

Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води. И заливаю этой смесью пампушки.

 

Всем приятного!!!