Полезный десерт с фруктами, йогуртом и медом выглядит безумно привлекательно и аппетитно! Стоит только взглянуть на фото и настроение улучшается! Необычный десерт из трех разноцветных слоев напоминает светофор. Для создания такой красоты потребуются фрукты разных цветов. К примеру, арбуз или клубника для красного слоя, персики, нектарины или бананы - для желтого, а киви - для зеленого.

[601x406]

Итак, возьмем яркие фрукты красного цвета - 200 г,  желтого - 150 г + 1 банан и 2-3 киви. Дополнительно потребуется йогурта. А еще подготовим мед. Количество фруктов варьируем в зависимости от того, сколько нам нужно получить порций на выходе.

Измельчим при помощи блендера клубнику или арбуз, или то и другое вместе. Добавим к массе часть йогурта и перемешаем. Должно получиться жидковатое пюре.

Для второго слоя используем  персики и банан. Измельчаем фрукты в блендере и опять смешиваем с частью йогурта. В результате получится желтого цвета пюре.

Очищаем киви и измельчаем при помощи все того же блендера. Смешаем с оставшейся частью йогурта и получим третий слой - зеленый.

Добавляем мед в каждую из фруктово-молочных масс. Можно добавить мед только к киви, так как этот фрукт имеет кисловатый привкус. При помощи обычной ложки аккуратно выкладываем фруктовые слои в креманки. Зеленый снизу, желтый - посередине, а красный - сверху.

Перед подачей охлаждаем яркий десерт в холодильнике. Его можно пить трубочку или есть при помощи ложки. А если добавить к десерту немного желатина, то получиться желейный десерт, который обожают дети! Сделайте праздничный стол ярким и оригинальным!