ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ В БЕЛОМ СОУСЕ
11-02-2014 13:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Классные пирожки с курицей в белом соусе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Классные пирожки с курицей в белом соусе
 [604x427]Предлагаю вам один класснючий рецептик пирожков, приготовление которых займет у вас не больше получаса. Закусочные пирожки с курицей в белом соусе - это действительно очень вкусно. Ингредиенты: -тесто слоеное 500 г -яйцо (желток)2 шт. -смесь перцев свежемолотая по вкусу -курица запеченная или обжаренная250 г -лук репчатый среднего размера2 шт. (150 г) -корнишоны маринованные 100 г -сливки жирностью 20% 125 г -мука пшеничная2 ст. л. -масло сливочное размягченное 40 г -лук зеленый 10 перьев -соль мелкая морскаяпо вкусу -смесь Прованские травы (розмарин, тимьян, базилик, любисток)по вкусу Для посыпки листа -мука просеянная Способ приготовления: Для приготовления начинки мелко нарезать мясо, огурцы и лук. Разогреть на сковороде масло, обжарить лук до прозрачности на среднем огне, добавить муку, слегка обжарить и, помешивая деревянной ложкой, влить сливки. Готовить 5 минут.Положить в луковый соус мясо и огурец, добавить прованские травы и соль. Зеленый лук мелко нарезать и добавить к начинке.Тесто тонко раскатать на доске, обсыпанной мукой, и большим стаканом (примерно 8-9 см диаметром) вырезать круги. Распределив начинку, сложить кружки пополам, защипнуть края, как у вареников.Смазать пирожки взбитым желтком, положить на, обсыпанный мукой, лист и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Для смазывания пирожков можно в желток добавить смесь перцев, тимьяна и базилика. Приятного аппетита!  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ В БЕЛОМ СОУСЕ | vsv-w - Дневник vsv-w |
Лента друзей vsv-w
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»