• Авторизация
Дневник vsv-w Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ЛЕГКО МОЖНО РАЗОБРАТЬ НА ПОРЦИОННЫЕ БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ 29-01-2014 17:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки









[604x445]
Ингредиенты:
● 250 грамм дрожжевого слоеного теста,
● 200 грамм мягкой феты (брынзы),
● 1 маленькое яйцо,
● 1 желток,
● 2 столовых ложки жирной сметаны,
● 2 зубчика чеснока,
● свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
● 2 столовых ложки сливочного масла,
● 1 столовая ложка сливок,
● перец, сухой майоран

Способ приготовления:
1) Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
2) Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
3) Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см.) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
Выпекать при t 170* примерно 35 минут.
Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ЛЕГКО МОЖНО РАЗОБРАТЬ НА ПОРЦИОННЫЕ БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ | vsv-w - Дневник vsv-w | Лента друзей vsv-w / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»