Ингредиенты
|
|
Мясной фарш |
1 кг |
|
Белый хлеб (замоченный в молоке) |
5-6 ломтиков |
|
Лук |
3 шт |
|
Чеснок |
4 зубчика |
|
Яйца |
2 шт |
|
Помидоры |
2 шт |
|
Сыр |
150г |
|
Болгарский перец |
2 шт |
|
Кетчуп, майонез |
по вкусу |
|
Зелень укропа |
1 пучок |
|
Соль, перец |
по вкусу |
Способ приготовления
-
Прокрутить через мясорубку мясо, хлебушек, 2 луковицы и чеснок. Добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
-
Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом. Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять), перец нарезать кольцами, сыр тонкими ломтиками.
-
На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, помидор, сыр. Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр. около 30-40 минут.
-
Это очень вкусно!
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=152621.0