Фаршмак
21-02-2012 19:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Фаршмак
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Фаршмак
 [показать] Елена КалининаВкусное и интересное блюдо. Подойдет и для будней, и для праздников. Можно просто намазывать на хлеб. |
Ингредиенты для Фаршмак
- Сельдь слабосоленая - 1 шт;
- Морковь (сырая) - 1 шт;
- Яйца вареные - 2-3 шт;
- Сырок плавленый - 1 шт;
- Хлеб белый или батон - 2-3 лом.;
- Лук (желательно синий) - 1 шт;
- Масло сливочное - 100-150 г;
- Соль (по вкусу) ;
- Сахар - 2-3 ч.л.;
- Уксус - 2-3 ч.л.;
- Перец черный молотый (по вкусу) ;
- Зеленый лук (для украшения) ;
Фаршмак рецепт
 |
Крупную сельдь почистить, отделить от костей и перекрутить на мясорубке. Если селедка соленоватая, вымочить в молоке пару часов. Сюда же перекрутить морковь и плавленый сырок.
|
 |
Добавить перекрученные яйца.
|
 |
Теперь перекрутить лук.
|
 |
Хлеб без корок размочить в молоке, яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками или натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком, добавить к смеси. Все перемешать.
|
 |
Добавить размягченное сливочное масло, соль (если нужно), сахар, уксус и перец. Все хорошо вымешать.
|
 |
Поставить в холодильник часа на два. Выложить на блюдо, украсить зеленым луком и яйцом. Можно сделать маленькие бутербродики.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршмак | LusyAA - Дневник LusyA |
Лента друзей LusyAA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»