Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком
03-02-2012 20:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком
 [298x225] |
Куриные пупочки по этому рецепту получаются очень нежно, с легким сливочным вкусом. Самое главное в этом блюде — правильно зачистить и отваритьжелудочки до мягкости.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
|
Пупки зачистить от проток, пленок и жира. Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить до мягкости около 1.5 часов. Нарезать средними кусочками, лук — полукольцами: |
|
|
[300x225] |
|
| Обжарить лук на сливочном или растительном масле: | |
|
[300x225] |
|
| Поперчить: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить желудки и обжарить: | |
|
[300x225] |
|
| Влить сметану, около стакана воды, посолить, добавить лавровый лист: | |
|
[300x225] |
|
| Довести до кипения, огонь убавить, накрыть крышкой и тушить 40-50 минут, помешивая: | |
|
[300x225] |
|
| Подавать с отварным рисом, макаронами или картофельным гарниром: | |
|
[300x225] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком | LusyAA - Дневник LusyA |
Лента друзей LusyAA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»