• Авторизация


Рулет из курицы "Мраморный" 22-01-2012 12:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение

Рулет из курицы "Мраморный"

Рулет из курицы "Мраморный"

Спасибо за рецепт

[показать]

 

 

 
[показать]
1. Куриное филе нарезать не большими кусочками
[показать]  
 
[показать]
2. добавить мелконарезаный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин
[показать]  
 
[показать]
3. всё хорошо перемешать
[показать]  
 
[показать]
4.выложить в рукав для запекания,плотно закрепить
[показать]  
 
[показать]
5. Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)
[показать]  
 
[показать]
6. Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*)
[показать]  
 
[показать]
7. Вынуть из духовки,остудить.
[показать]  
 
[показать]
8.т.к. форма у меня оказалась маловата,я стянула бинтом,чтобы рулет имел более ровную форму.Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе(5-7часов)
[показать]  
 
[показать]
9. Застывший рулет вынимаем из формы,освобождаем от рукава для запекания
[показать]  
 
[показать]
10.Выкладываем на блюдо
 
[показать]  
 
[показать]
11.Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной
[показать]  
 
[показать]
12.Приятного аппетита!
[показать]  
  • Филе куриное — 700 г
  • Желатин — 30 г
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
  • Рукав для запекания (или пакет)
  1. См. пошаговое описание.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из курицы "Мраморный" | LusyAA - Дневник LusyA | Лента друзей LusyAA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»