Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Пирог- торт с яблоками.

Пирог- торт с яблоками.
[показать]
Отделяем белки 3 яиц и убираем в холодильник. 3 желтка и одно яйцо смешиваем с 2-3
ст.ложками сахара, добавляем 1 ст.муки.Тесто должно быть похоже на бисквитное, можно
делать и любое другое.
Противень смазываем маргарином и посыпаем мукой. Выливаем тесто и выпекаем почти
до готовности (мин 20). Тем временем трем на терке 3 яблока, лучше кислые. Взбиваем
белки с 1 стаканом сахара.
На почти готовое тесто выкладываем натертые яблоки и заливаем безе. Ставим в духовку
и печем, пока безе не подрумянится. Нарезаем на пирожные. Очень вкусно, просто тает во рту.