• Авторизация


Без заголовка 06-09-2012 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Виноградное варенье

[500x375]

Виноград обладает тонизирующим и общеукрепляющим свойствами.Один стакан виноградного сока восполняет суточную норму витаминов группы В.

 

 

 

 

 

 

 

 

Инредиенты:

  • виноград — 1 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 1 стакан
  • лимонная кислота — 1 ч. ложка
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка

Способ приготовления

Плоды винограда промыть, перебрать и отделить от веточек.

Для сиропа, сахар и воду смешать и нагреть до полного растворения сахара. 

В приготовленный горячий сироп положить виноград и оставить на 30 минут.

После чего поставить на огонь и варить в течение 1 часа. Затем снова остудить и еще раз проварить в течение 1 часа.

Повторить процедуру остывания еще 1 раз.

Затем вернуть варенье на плиту и варить до готовности. 

Во время варки необходимо постоянно снимать пенку с всплывшими косточками.

Перед тем как снять готовое варенье с плиты, добавить в него лимонную кислоту и ванильный сахар.

Горячее варенье разложить в стерилизованные банки и закатать стерильными крышками.

Поставить крышкой вниз и укутать до полного остывания.

Виноградное варенье готово!

http://tebevkusno.com/?p=3885

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ленота-Мурота - Дневник Ленота-Мурота | Лента друзей Ленота-Мурота / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»