Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





Предлагаю приготовить мягкое и в тоже время рассыпчатое шоколадное печенье, форма которого имитирует шоколадку. Такое печенье обязательно понравится взрослым и особенно детям. Угощайтесь!

масло сливочное — 160 гр.
сахар (или сахарная пудра) — 160 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
какао-порошок (несладкий) — 4 ч. л.
разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1 ч. л.
мука пшеничная — 300 гр.
фундук — 50 гр.

Размягчённое сливочное масло взбить миксером с сахаром или сахарной пудрой.
Добавить яйцо, снова взбить.
Просеять муку с какао и разрыхлителем теста. Муку лучше вмешивать частями.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольник, толщиной 1-1.5 см.
Прямоугольник разделить на две части.
На каждой из частей сделать горизонтальные насечки с помощью деревянной палочки.
А затем вертикальные насечки. Получилась имитация шоколадки.
Со второй частью теста проделать тоже самое. Вторую часть я дополнила половинками орешков фундука.
Готовить в духовке, заранее разогретой до t 180* С., 18-20 мин.
Хранить в сухом контейнере.
Готовое печенье подаём к столу.
src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/741/147741514_0338524001517486158.png" width="400" height="120" alt="0338524001517486158 (400x120, 105Kb)" />

слова и фото автора

источник и пошаговые фото