куриное филе 300г
кукуруза 170г
майонез 150-200г
капуста пекинская 150г
перец сладкий болгарский 1шт.
грейпфрут ½шт.
зелень свежая
перец черный молотый
соль

Приготовление:
Отварить куриное филе.
Очистить и нарезать на кусочки мякоть грейпфрута.
Курицу, болгарский перец и зеленую часть китайской капусты нарезать кубиками.
Перемешать мясо с майонезом, его же добавить в 1/2 часть капусты.
Собрать послойно: куриное мясо, грейпфрут, консервированная сладкая кукуруза, сладкий перец, пекинская капуста с майонезом. Каждый слой разровнять, чуть утрамбовать.
Посыпать блюдо свежей рубленой зеленью.