Самый главный секрет салата в том, чтобы рыба, использованная при его приготовлении, была бы очень хорошего качества. Филе должно быть упругим, жабры – без признаков желтизны.

Ингредиенты:
яйца 2шт.
картофель 1-2шт.
сельдь соленая 1шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 1головка
перец черный молотый
майонез
соль

Приготовление:
Очистить от костей и нарезать соленую сельдь. Отварить и нарезать яйца, картофель и морковь. Мелко накрошить репчатый лук. Все ингредиенты смешать, заправить салат «Прибой» майонезом, соль, перец молотый – по вкусу.