Сахар – 0,5 стакана
Мука – 300 грамм
Яйца – 5 штук
Мед – 5 столовых ложек
Сода пищевая – 1 столовая ложка
Яблоко – 1 штука

Для крема: (по желанию - можно и на разрезать на коржи)

Сметана - 300 грамм. Можно взять йогурт, тогда сахар не нужен.
Сахар – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мед перемешиваем с содой. Полученную смесь нагреваем на плите. Смесь увеличивается в размерах в несколько раз. Учтите это при выборе посуды. Мед с содой нагреваем до тех пор, пока смесь не приобретет коричневый цвет. Остужаем.

Яйца взбиваем с сахаром. Чем дольше взбиваете, тем пышнее получается бисквит. Поэтому взбивайте миксером минут 5.

Затем постепенно вливаем мед, потом просеянную муку.

В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла. Включите режим «Подогрев». Как только масло растаяло, при помощи кисточки промажьте стенки чащи.

Яблоки очищаем, нарезаем дольками. Выкладываем их на дно чаши.

Заливаем тесто.

Выставляем режим «Выпечка» 45-60 минут. После сигнала достаем бисквит, остужаем.
По желанию разрезаем пополам и промазываем смесью сметана и сахара (или йогурта). Даем пропитаться.