Если в семье проживает маленькие дети, которые так любят разные вкусности, устройте им праздник, приготовьте для них домашний сорбет из фруктов и порадуйте сладким десертом. Поверьте, это настолько вкусно, что удержаться сложно даже взрослым. Такое лакомство нравится всем! 

Общие ингредиенты: 

Груши и яблоки – 200 г, 
Сахар – 100 г, 
Вода – 100 мл, 
Яичные белки – 2 шт. 

Дополнительно: 

Молоко – 200 мл (для молочного сорбета), 
Гранат – 200 мл (для гранатового), 
Абрикосы – 200 г (для абрикосового). 

Такой фруктовый десерт в самый раз будет в летний жаркий день, который может заменить покупное мороженое. Готовится самым обычным и простым способом, из натуральных и доступных продуктов. 

Сварите сироп из сахара: для этого прогрейте и растворите в воде сахар, а затем охладите. 
Очистите фрукты, удалите сердцевину и измельчите в бленедре на небольшой скорости, до однородности. 
Переложите измельченные фрукты в отдельные 3 глубокие чашки, соедините с сахарным сиропом и налейте в одну гранатовый сок, во вторую – молоко, в третью – абрикосовый сок. Перемешайте и охладите недолго в морозильнике. 
Как только сорбет начнет подмерзать, добавьте взбитый белок, размешайте и вновь поместите в морозильную камеру, до полного замерзания. 
Как видите, приготовить фруктовый сорбет дома совсем несложно. Если вы не желаете возится, то можете приготовить домашнее мороженное используя лишь один дополнительный компонент, который может быть любым – это гранат, арбуз, дыня, бананы, любые фрукты и даже ягоды.

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_48108

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Тыквенное мороженое с кардамоном
Часть 2 - БАНАНОВОЕ "ЭСКИМО"
...
Часть 4 - Хурма с мороженым под "шубой" из безе
Часть 5 - Яблочный сорбет с щавелем
Часть 6 - Фруктовый сорбет