Cырные снеки - хрустящая закуска

Cырные снеки - отличная закуска и классная альтернатива попкорну во время просмотра какого-нибудь хорошего фильма в окружении друзей. Готовится достаточно просто и быстро.

Ингредиенты:

• сыр (твердый) - 150 г
• мука - 200 г
• сливочное масло - 120 г
• молоко - 4 ст.л.
• соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:

Перед началом приготовления разогреть духовку до 200С.

В отдельной миске смешать соль, масло и сыр, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, можно воспользоваться комбайном.

Затем добавить в полученную массу молоко. Замешать тесто, формируя из него шар. Отрезать небольшую часть, раскатать тонким пластом примерно 2 мм, остальное тесто пока убрать в холодильник.

При помощи формочек вырезать разные фигурки. Затем выложить их на противень, смазанный подсолнечным маслом и выпекать около 10 минут, пока низ снеков не подрумянится. Первая партия готова.

Для последующих партий повторить всю процедуру вырезания и снова выпекать.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт