Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат «Уплетайка!»

Очень вкусный салат «Уплетайка!»



Это необычный и очень вкусный рецепт. Нежный и вкусный салат.
Хорошо идет как закуска.

Ингридиенты:

•1 кг капусты
•1 кг моркови
•1 кг лука
•1 кг болг.перца
•1 кг помидоров
•1 кг огурцов
•5 ч.л.соли
•5 ст.л.сахара
•1 ст.раст.масла
•1 ст.уксуса 9 %
•чеснок по желанию

Приготовление:

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!
Источник