Помидор и огурец нарезаем кубиками, складываем в миску и добавляем сыр, перемешиваем.

Салатная смесь готова.
Болгарский перец нарезаем тонкими кольцами.
Из лаваша вырезаем круги ( удобнее ножницами). 

Диаметр лавашевых кружков должен быть больше, чем размер окружности вашего болгарского перца.
В середину круга из лаваша накладываем 1 ложку салатной смеси.

Края лаваша аккуратно собираем и продеваем в кольцо из перца.

Затем концы лаваша расправляем и добавляем туда салат.

Украшаем веточками зелени.
Приятного аппетита! 

 

 

•