Шоколадное безе

 

Ингредиенты:

 

яичные белки - 4 шт.

мука - 75 г

сахарная пудра - 200 г

тертый шоколад - 125 г

ванильный сахар - 2 пакетика

корица - ½ ч. л

кардамон - ½ ч. л.

   

Приготовление:

 

1. Белки взбить, до образования густой пены.

 

2. Добавить просеянную муку, сахарную пудру, тертый шоколад, ванильный сахар и пряности. Все аккуратно перемешать.

 

3. Противень застелить пергаментной бумагой и чайной ложкой выложить тесто.

 

4. Выпекать при температуре 180 градусов около 20-ти минут.

источник 

                                  для вас do-it-yourself-best.net