• Авторизация


Заварной крем в микроволновке за 5 минут 18-08-2013 07:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Заварной крем в микроволновке за 5 минут








[500x375]
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты: (будем это считать за норму)
- 200 мл молока
- 1 желток
- 1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
- 40 гр сахара

Приготовление:
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу
добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все
мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
2. И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2
минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и
хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5
минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но
норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и
т.д.).

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварной крем в микроволновке за 5 минут | ЗИНАИДАда - Дневник ЗИНАИДАда | Лента друзей ЗИНАИДАда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»