Помидоры По-кузнецовски очень известный рецептик ,
который претерпел массу изменений,
давайте вспомним его в оригинале.
В 3литровую банку рядками уло­жим помидорки
и 1 из них разрезанный на 6 частей сладкий болг. перец.
Другие приправы в этот рецепт не добавлять и зальем кипятком.
Выдер­жим под крышкой до момента остывания минут 20.
Затем воду сольем в кастрю­лю и добавим в нее ,на одну банку,
150 грамм сахара, 60 грамм соли, 2 ложки 9%-ного уксуса.
Доведем раствор до кипения и зальем в банку до самого верха.
Закатаем и все ,банки не стерили­зуются .
Накроем теплым одеялом и оста­вим до полного остывания.