Здравствуйте, дорогие кулинары и хозяюшки, сегодня мы с вами будем готовить пирог “Яблоки на снегу”. Он отлично подойдет в качестве десерта к чаю или кофе. Особенность данного блюда заключается в том, что сверху пирог покрыт не тестом, а белой белковой глазурью, отсюда у него такое необычное название. Рецепт десерта довольно прост и требует небольшого количества ингредиентов. На приготовление пирога у вас уйдет около 50 минут. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.

Ингредиенты

• Яблоки кислые – 6 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Мука – 3 ст.
• Сахар для теста – 4 ст.л.
• Сахар для яблок – 100 г
• Сахар для белковой глазури – 6 ст.л.
• Маргарин – 200 г
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 щепотка

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 8
Время приготовления – 50 мин

 

Пирог «Яблоки на снегу»: рецепт, как приготовить