[показать]

Создать демотиватор

 

• Мука пшеничная — 0,25 стакана
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки
• Яйца крупные — 4 штуки
• Масло оливковое — 2 столовых ложки
• Картофель отварной — 1 штука
• Сыр натертый — 280 грамм
• Лук зеленый (стебли) — 2 штуки
• Соль — по вкусу
• Перец черный свежемолотый — по вкусу

1. Нагрейте вафельницу. Картофель нарежьте кубиками, лук вымойте и мелко нарежьте. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и масло, взболтайте венчиком. Добавьте нарезанный кубиками картофель, натертый сыр, и зеленый лук, перемешайте.

2. Смажьте вафельницу растительным маслом и залейте четвертью стакана. теста. Пеките в течение 5 минут – до подрумянивания. Точно так же испеките остальные вафли (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110 С духовку). По желанию вырежьте из вафель кружки формочкой для печенья диаметром 8 см.

Источник